le donjon: artisans et commerces

    métiers du bâtiment

    CHABERT ELECTRICITE

    Antenne, nouvelle énergie, dépannage, chauffage domestique, neuf et rénovation, réparation et vente électroménager

    24, Place du Marché 03130 LE DONJON

    04-70-99-54-30 ou 06-31-87-83-29

    cedricchabert03@gmail.com

    artisan plâtrier-peintre damien mingot

    Située dans une commune très dynamique, l'entreprise MINGOT Damien intervient principalement sur les secteurs du Donjon, de Jaligny et de Lapalisse. La photo ci-dessus est un exemple de chantier avec finition peinture et, ci-dessous, une rénovation de plafond décoratif d'un château.

    Monsieur Mingot dispose d'une large gamme de services comme: Peinture intérieure-extérieure - Peinture de façade - Peinture de sol - Revêtement de sol souple - Parquet flottant - Isolation soufflée - Placoplâtre - Décoration intérieure - Papier peint - Toile de verre - Pierre de parement - Faïence. Ci-dessous, une mise aux normes pour l'accessibilité des personnes à mobilité réduite.

    28, Rue Emile Guillaumin 03130 LE DONJON

    06-87-10-73-51 ou 04-70-55-05-47

    Courriel: mingot.damien@orange.fr


    soucieux de l'environnement, monsieur mingot damien utilise différentes gammes de peinture comme de la peinture bio suivant chantier, de la peinture dépolluante, de la peinture à tableau ou de la peinture aimantée.

    Peinture de façade

    Peinture de façade et de menuiserie extérieure

    un travail de qualité sera assuré. ci-dessous, nous vous proposons de suivre l'évolution d'un chantier ayant pour mission la rénovation d'une pièce de château, de la finition peinture jusqu'à la pose de papier peint.

    devis gratuit. ci-dessous, finition peinture et papier peint et rénovation d'un faux plafond suspendu.

    Aménagement de comble

    Pose de sol pvc en dalles

    Réalisation de bandes à joints

    boucherie-charcuterie-traiteur

    boucherie charcuterie traiteur jean-pierre pigeron

    Notre boucherie-charcuterie vous propose tout au long de l'année des viandes fermières de qualité, choisies par nos soins chez des éleveurs locaux. Créée en 1908, notre entreprise innove toujours en vous proposant de nouvelles idées pour vos repas, buffets ou cocktails. Cependant, nous restons toujours attachés aux spécialités locales, fabrication maison: pâté aux pommes de terre, pâté en croûte, pâté de campagne, tourte à l'ancienne, brioche aux grattons, saucisson cuit...

    Plat du jour ou plat de fête, préparation festive ou conviviale... N'hésitez pas à nous contacter!

    25, rue de l'hôtel de ville 03130 LE DONJON

    Tél.: 04-70-99-51-89

    Courriel: jp.pigeron@akeonet.com

    Viande fermière de pays achetée directement à l'éleveur

    notre histoire

    Le 06 février 1908, Claude Pigeron, après avoir appris le métier à Paris, crée la boucherie PIGERON. Il possède son propre abattoir situé à environ 250 mètres du magasin. Chaque saison était l'occasion de souffrance et de soucis. L'hiver, les mains nues du matin au soir ne manipulaient que des objets glacés. L'été, il fallait lutter par toutes sortes de moyens, bien souvent de fortune, contre la chaleur, les mouches. La moindre inattention, la moindre négligence exposait l'entreprise à de grandes pertes. A cette époque, les réfrigérateurs n'existaient pas. Jusque dans les années 30, on récupérait la glace sur les étangs gelés. On l'entreposait ensuite dans des glacières (genre de puits). On versait de l'eau bouillante dessus afin d'en faire un bloc compact. On l'isolait avec de la paille et, chaque jour, on venait en chercher un morceau pour refroidir les premiers meubles "glacière". La viande se vendait plus fraîche. Sa destination culinaire était en grande partie bouillie.

    La présentation impeccable de l'étalage du vendredi Saint montrait la richesse de leur savoir faire. Toute la nuit précédente, il fallait s'employer à développer un travail titanesque pour hisser, coudre et décorer ces carcasses que tous les passants allaient venir admirer le jour. A cette époque, pas de décor tout prêt.

    En effet, pendant plusieurs semaines, papier de soie, rubans de tissus, feuilles de laurier attaché par du fil de laiton allaient se transformer sous les doigts de fée des grands-mères en magnifiques roses, glycine ou oeillets. La nuit suivante était tout aussi animée, car il fallait détailler, désosser et parer toute la viande pour servir la clientèle du samedi.

    C'est en 1937 que Claude Pigeron vendra le fonds de commerce à son fils Jean, qui suivra la trace de son père. Mais, à partir de 1968, les abattoirs particuliers disparaissent, et l'abattage des animaux de boucherie se fera dorénavant à Lapalisse. Devenu propriétaire des locaux de la boucherie en 1960, Jean vendra son affaire à Maurice, le père du propriétaire actuel, en 1973. D'importantes transformations vont être réalisées avec la création d'un laboratoire, puis le magasin est réaménagé. En 1995, Jean-Pierre Pigeron reprend la suite. En 1996, en raison de nouvelles normes, le laboratoire est transformé afin de développer l'activité traiteur. En avril 2001, la magasin est entièrement rénové et agrandi afin de valoriser au mieux les produits de la maison.

    notre savoir faire



    notre philosophie

    L'alimentation des ruminants est saine et naturelle. Elle est composée de plusieurs sortes d'aliments. A la naissance, ils consomment d'abord du lait (cas des veaux achetés), puis par la suite, leur alimentation combine fourrage et aliments concentrés, sans oublier les minéraux et vitamines. Les fourrages sont les aliments spécifiques des ruminants. Ils sont consommés soit en vert (généralement lors de la pâture), soit sous forme conservés (foin ou enrubannage).

    Les aliments concentrés permettent de compléter les besoins de l'animal en énergie et protéines non couverts par les fourrages. Pour cela, on associe généralement des aliments plutôt riches en énergie comme les céréales, à des aliments riches en protéines. Le consommateur accorde aujourd'hui une place prépondérante aux produits qu'il consomme. C'est pourquoi la maîtrise de la qualité des viandes et sa traçabilité sont importantes.

    les viandes fermières choisies chez les producteurs locaux


    Horaires d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00.

    Le dimanche de 08h00 à 12h00.

    Fermé le dimanche, lundi et mercredi après-midi.

    Notre boucherie est une entreprise familiale. Quatre générations se sont succédées ici depuis 1908!

    Viandes fermières choisies chez les producteurs locaux - Charcuterie maison - Volailles - Poissons - Plats cuisinés


    sarl charrondière

    BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR

    12, Place du Marché 03130 LE DONJON

    Tél.: 04-70-99-50-97


    Courriel: charrondiere.sylvain@orange.fr

    Ouvert du mardi au samedi inclus: 07h30-12h30/14h45-19h00

    Ouvert le dimanche de 07h30 à 12h00


    Fermé le lundi

    Nous sommes situés dans une région d'élevage dédiée au charolais, race que notre entreprise travaille essentiellement. toutes nos viandes sont achetées directement à l'éleveur.

    notre magasin et ses produits

    nous fabriquons 80% de notre production.

    notre spécialité: le pâté à la viande! nous vous proposons également différents lots de viande toute l'année.

    lot de boeuf: 6 kg de boeuf braisé + 6 kg de bourguignon + 6 kg de pot-au-feu + 4 kg de bifteck pour 156 € le lot, soit 7.10 € le kilo

    bifteck tranché x 3 kg pour 15 € le kg

    lot de veau comprenant: 2 kg d'escalopes + 2 kg de cotes + 3 kg de rôtis + 3 kg de blanquettes sans os. lot de 10 kg à 12 € soit 120 €.

    1 kg de beef, 1 kg de steack haché, 1 kg d'escalope de dinde, 1 kg de côtes de porc pour 48 € le lot.

    promotion spécial barbecue: 6 tranches de poitrine de porc à griller, 6 saucisses nature, 6 merguez, 6 saucisses aux herbes, 6 chorizettes pour 20 €.

    notre magasin met aussi en avant d'autres artisans:

    Huiles et vinaigres J. Leblanc.

    Limonades Jean d'Audignac.

    Différents légumes...

    Petits pois, lentilles...

    Confitures du moulin de Baudry.

    Et quelques bons crus...

    notre élevage

    nous possédons quelques génisses, élevées en plein air, qui sont engraissées par nos soins.  toutes les photos présentées dans cet article proviennent de notre élevage.

    nous pratiquons l'embouche. En effet, autrefois, les bouchers étaient tous emboucheurs, c'est-à-dire qu'ils engraissaient eux-mêmes leurs animaux.

    nous n'avons à faire qu'à peu d'intermédiaires, ce qui conforte la confiance de nos clients.

    notre savoir-faire

    repas d'associations, anniversaires, repas de classe... n'hésitez pas à faire appel à nos services.

    nous travaillons avec des producteurs locaux


    Les veaux sont élevés sous la mère, et achetés directement à l'éleveur (Exemple: Monsieur LAFOND).

    Les agneaux sont également locaux (Monsieur VERNISSE à Chassenard).

    Nos génisses peuvent être choisies sur différentes foires comme celles de Jaligny-sur-Besbre ou Varennes-sur-Allier.

    informatique et multimédia


    MICRO MEDIA

    1, Rue Victor Hugo 03130 LE DONJON

    Magasin et domicile

    Courriel: micro.media@orange.fr

    Téléphone: 04-70-31-45-51

    vente - réparation - installation - mise à jour

    Horaires et jours d'ouverture

    Du mardi au samedi: 09h00-13h00 & 15h00-19h00

    Fermé le dimanche et le lundi

    Mais aussi: désinfection, périphériques, accessoires, consommables, téléphone portable et fixe, création et impression, GPS, photocopies, création site et hébergement, console de jeux, jeux d'occasion, récupération données, déblocage, transfert, dépôt/vente.

    métier d'art - cristallerie

    atelier marion

    cristal taillé main - réparation - gravure personnalisée - bijoux fantaisie - luminaires - cadeaux - cristallerie - taillerie d'art- liste de mariage

    Horaires d'ouverture

    Lundi: Fermé

    Mardi: 10h00-12h00 et 15h00-19h00

    Mercredi: 10h00-12h00 et 15h00-19h00

    Jeudi: 10h00-12h00 et 15h00-19h00

    Vendredi: 10h00-12h00 et 15h00-19h00

    Samedi: 10h00-12h00 et 15h00-19h00

    Dimanche: Fermé

    le magasin se situe au 2 rue du docteur jean berthéol 03130 le donjon. Vous pouvez me contacter au 04-70-99-55-21 ou passer directement au magasin.

    vous trouverez, ci-dessous, quelques exemples de supports de travail sur lesquels je peux réaliser, à votre demande, un travail personnalisé.

    je travaille à l'ancienne (touret ancien et meule ancienne), et peux également effectuer des réparations sur vos objets abîmés.

    Un exemple ci-dessous de l'évolution d'une création.

    station-services

    station donjonnaise



    11, Avenue Honoré Préveraud 03130 LE DONJON

    Station-Services - Vente de boisson fraîches - Coin détente

    Ouvert toute l'année 7j/7 de 07h00 à 21h00

    Votre station est uniquement fermée le jour de Noël et le jour de l'An.